Flashback

2020-01-01

Vers une alimentation durable, un enjeu majeur pour ta santé !

Chez Générations Cobayes, nos cerveaux en ébullition réfléchissent sans cesse à des alternatives ! En voici une qui nous semble indispensable : l’alimentation durable ! Pourquoi l’adopter ? Pourquoi la placer au cœur de nos préoccupations ? Comment arriver à la mettre en pratique ? 

En 2020, Générations Cobayes publiait un premier ouvrage Petit Manuel de l’alimentation Saine et Responsable. En 2023, nous réfléchissons à reprendre l’écriture de ce petit guide en prenant en compte les actualités de ces dernières années, le changement climatique et les retours de nos Cobayes engagés.

L’objectif est de tenter de répondre de la façon la plus simple possible aux grandes questions que l’on peut se poser sur l’alimentation : 

  • Quel est l’impact de l’alimentation sur la santé et le bien-être ? 

  • Puis-je tomber malade à cause de mon alimentation ? 

  • Est-ce que je suis obligée de dépenser beaucoup pour bien manger ? 

En proposant des informations nutritionnelles avec plusieurs régimes alimentaires adaptés à la saison et l'agriculture, des infographies pour mieux comprendre l'importance des produits alimentaires et des moyens simples pour réduire son exposition aux produits chimiques à travers son alimentation, GC souhaite offrir de nombreuses recettes faciles à réaliser et illustrant ces informations. 

Un bon outil à mettre entre toutes les mains pour aborder les thématiques importantes de la nutrition et pour se régaler entre amis ! Et tu peux aussi participer à notre atelier "ÉCO-MIAM".